Необычный рецепт фаршированных кабачков
Ингредиенты кабачки 2-3 шт. творог 200-300 г помидоры 5 шт. сыр 150 г петрушка 1 пучок укроп 1 пучок оливки 10 шт. чеснок Процесс приготовления Кабачок нарезать длинными ломтиками. Посолить, поперчить и обжарить до готовности. Для начинки сыр натереть на мелкой терке и смешать с творогом. Добавить чеснок, посолить, поперчить. Выложить начинку на кабачковый ломтик. Положить с краю дольку помидора и завернуть рулетом. Рулетики разложить на тарелку. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить оливками. Источник: novostionline.net Показать полностью
