Тесто для нежнейшего пирога с капустой: рецепт – находка
Ингредиенты 1,5 стакана муки 1 стакан майонеза 1 стакан кефира по чайной ложке разрыхлителя и сахара 3 яйца соль Начинка: 0,5 кг капусты 2 ложки сливочного масла 3 варёных яйца зелёный лук перец, соль Способ приготовления Приготовление начинки: нашинковать капусту, потушить с добавлением сливочного масла. Поперчить, посолить. Варёные яйца порубить и добавить к капусте. Приготовление теста: яйца взбить, к ним добавить кефир, соль, сахар, майонез и разрыхлитель. Постепенно ввести муку и тщательно перемешать. Подготовить форму для выпекания, смазать её маслом. Вылить половину теста, равномерно выложить начинку, сверху залить остальным тестом. Выпекать пирог 30-40 минут в заранее прогретой духовке, при температуре 200 градусов. Источник: recepttoday.ru
