Как выяснилось, такая возможность действительно есть. В серверной версии «Р7-Офис» можно поделиться ссылкой на документ с любым внешним пользователем. Варианты доступа к файлу могут быть разными: «Полный доступ», «Только чтение», «Комментирование» и другие. При этом при настройке доступа для пользователей (вкладка «Совместная работа» — «Совместный доступ») можно запрет на скачивание, поставив галочку «Нельзя распечатать, скачать и скопировать файл». Если же такого запрета нет, пользователь, получивший документ, сможет скачать его на свое устройство.
Для этого нужно в верхнем меню нужно перейти во вкладку «Файл», выбрать опцию «Скачать как» и формат, в которым необходимо сохранить документ на устройство. После этого файл будет автоматически скачан.