Самый весенний рецепт — сибас, запеченный в духовке
Ингредиенты: сибас – 2 шт., лимон – 1 шт., лук-порей – 2 шт., розмарин, орегано, укроп, соль, перец – по вкусу. Время приготовления: 30 минут Как готовить: рыбу очистите и выпотрошите. Листья порея промойте, обдайте кипятком и обсушите. Наполните рыбу травами и ломтиками лимона, посолите, поперчите, заверните в листья лука-порея, закрепите листья ниткой. Оберните рыбу в пергамент и запекайте в духовке двадцать минут при температуре 200 градусов. Источник: novostionline.net
