Очень красивый и необычный салат «Сосновые шишки». Очень вкусно
Красиво выглядит и необычно, правда? А ничего такого сложного в приготовлении нет!
Нам потребуется:
3-4 картофелины,
майонез
3 яйца,
200 г копченой курицы,
150-200 г плавленого сыра,
1 головка лука репчатого ,
1 банка консервированной кукурузы,
орешки (любые),
миндаль (для украшения),
сосновые ветки или розмарин (для украшения).
Как готовить:
Картофель отварить, потереть на крупной терке.
Так же на крупной терке потереть сыр (отдельно ), яйца порезать на яйцерезке или тоже натереть на крупной терке. Орешки порубить, смешать с сыром.
Курицу режем кубиками.
Лук крошим мелко-мелко, складываем в дуршлаг или сито, обдаем кипятком.
Теперь выкладываем слоями на плоском блюде или тортовнице, стараясь, чтобы наше произведение имело форму шишек. Каждый слой сверху промазываем майонезом.
Слои:
картошка,
курица,
лук,
кукуруза,
измельченные яйца,
сыр с орехами.
Последний слой так же покрываем майонезом. Чешуйки шишек делаем из миндаля, украшаем блюдо зеленью и сосновыми ветками.
По материалам сайта nice.by
